ZO MAAKT U KWEEPERENGELEI
Kweeperengelei is superlekker. Met dit recept smeert u vanaf nu uw zelfgemaakte versie op uw boterham.
VEENBESSENGELEI MET GEMBER EN GIN
Welk potje bent u nu aan het fabriceren? De kans is groot dat het een lekkere uienconfituur of iets met veenbessen is. Juist? Aangezien ik nog maar één recept plaatste op…
POMPELMOESGELEI MET GRENADINE
Een beetje bitter, een beetje zoet… Net waar ik vandaag goesting in heb, se! Het recept van deze pompelmoesgelei met grenadine komt uit mijn laatste boek “De Confituurbijbel” en gaat u…
ZWARTEBESSENGELEI – CASSISGELEI
Blijkbaar ben ik gezegend met het beste bloed hier thuis… Niemand, maar dan ook niemand heeft een muggenbeet, behalve ik. En ik sta dan ook serieus vol. Van “heerlijk” in…
MOJITOGELEI
Speciaal voor mijn nieuwe boek maakte ik een upgrade van de mojitomarmelade: dé mojitogelei. Het resultaat mag er 100% zijn… al zeg ik het zelf: het is overheerlijk (zeker in combinatie met een…
AALBESSEN-FRAMBOZENGELEI MET RODE PEPER
Aalbessengelei is super lekker! Maar als u er twintig potjes van maakt, dan komt de gelei op een bepaald moment uw oren uit. Nee? Vandaar de wijze raad van deze Madam:…
GELEI VAN PAARDENBLOEMEN
Mijn onderdeuren zijn op dit moment niet te houden. Om het kwartier staat een kleine slijmerd met een gele bloem in zijn hand. In ruil voor een snoepje uiteraard. Zo…
AARDBEIENGELEI MET PASSIEVRUCHTEN
Selfies… u weet wel die foto’s die u maakt van uzelf met uw slimding (smartphone) en daarna op facebook post… ik heb me er nog niet aan gewaagd. Pas op,…
CAMPARI-ORANGE GELEI
Onze oudste is pas tien geworden… een leeftijd volgens hem om al stillekes aan de toekomst te denken. Zo kreeg ik deze week de vraag naar welke studentensteden er zijn…
PRUIMEN-DRUIVENGELEI
Een muizenkopje in de confituur… het was gisteren hot news. Echt smakelijk zag het er inderdaad niet uit. Voor mij was dit uiteraard de ideale gelegenheid om te vertellen…
