• citroenmarmelade

    CITROENMARMELADE OLDSKOOL

    December is misschien niet bepaald de confituurmaand bij uitstek. Maar voor potjes marmelade is het nu wel koekenbak. Eén tip als u marmelade maakt: Kies voor biovruchten. Het verschil qua…

  • Pompoen-citroenmarmelade.

    POMPOEN-CITROENMARMELADE

    Ik ben stevig fan van de Butternut pompoen. Lekker in een pompoensoep (ik geef u hieronder het recept mee), maar ook zeer welgekomen in een pompoenconfituur. Het lijkt misschien een…

  • Bergamot marmelade

    BERGAMOT MARMELADE

    Om deze marmelade klaar te stomen, gaat u op zoek naar dé bergamot citroen. En dat kan wel even speuren worden. Trouwens als men spreekt over bergamotjes, check dan toch…

  • Lavendelmarmelade

    LAVENDELMARMELADE

    De klokken zijn in aantocht. Hoort u ze nog niet? En mister Easter Bunny staat ook al te trappelen… Tijd dus om in de Paas-mood te geraken. Ik weet niet…

  • Marmelade van bloedsinaasappel

    MARMELADE VAN BLOEDSINAASAPPEL

    Voor de mensen die zich registreerden op mijn nieuwsbrief, is het al geen geheim meer… Deze week ga ik de bloedsinaasappel te lijf. (aha, u heeft zich nog niet geregistreerd……

  • Pompelmoesmarmelade

    MARMELADE VAN RODE POMPELMOES

    Bonjour allemaal! Buiten vriest uw neus d’r af, dus blijf vooral binnen. En kruip achter dat fornuis. Messen in aanslag, kookpot paraat. De rode pompelmoezen die vandaag passeren, zijn er…

  • CITROENMARMELADE

    Geloof het of niet. De sinaasappelmarmelade is “verdwenen”. Manlief heeft met andere woorden flink zijn best gedaan… Tijd dus om iets nieuws op tafel te toveren…  En omdat marmelade blijkbaar zeer goed in de smaak…