• speculaasjam

    PERENCONFITUUR MET SPECULAASKRUIDEN

    Als u deze vakantie één potje wilt fabriceren, maak dan alstublieft deze perenconfituur. U gaat het zich niet beklagen. Het is voor mij de ideale confituur om het herfstseizoen in…

  • Tarte tatin - Madam Confituur

    TARTE TATIN

    Vandaag presenteer ik u dé appelklassieker van de twintigste eeuw oftewel tarte tatin. Ik maakte het enkele weken geleden tijdens een les bij de hotelschool. Terug thuis gekomen, vond ik…

  • Perenconfituur met vanille

    PERENCONFITUUR MET VANILLE

    Blinken doet ne mens, blinken… als zo een schoon pakketje in uw brievenbus valt. Ik moet eigenlijk toch wel een zeer braaf madammeke zijn als ik nu nog zo’n Sinterklaas…

  • Perenconfituur

    CONFITUUR VAN PEREN MET KANEEL

    Wij hebben ze overleefd… de feestdagen. Weer veel te veel gegeten; dat vertelt mijn broek mij althans. Mijn goed voornemen voor 2012 is dan ook onmiddellijk bekend. Nu tussen de…